Grappa Trentina Tradizionale Giovane Marzadro 0,70lt

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La Trentina Tradizionale di Marzadro รจ una grappa nata per esprimere tutta lโ€™eleganza della tradizione trentina grazie allโ€™uso delle vinacce di vitigni tipici della regione: il Teroldego, il Marzemino e il Merlot.

24,00 BT IVA inclusa

Disponibile

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Descrizione

Grappa nata per esprimere l’eleganza della tradizione trentina da cui trae il meglio, facendo leva sui tipici vitigni della regione, sullโ€™escursione termica, sui profumi che ne derivano e sullโ€™esperienza dei secoli passati. Ottenuta da un’accurata distillazione a Bagnomaria in alambicco discontinuo a vapore di vinacce di Teroldego, Marzemino e Merlot si caratterizza per essere fresca ed elegantemente asciutta. Un omaggio della Famiglia Marzadro alla terra in cui vive.

Un omaggio della Famiglia Marzadro alla terra in cui vive.

 

Laย Grappa Trentina Tradizionale Giovaneย รจ prodotto dalla distilleria Marzadro in Trentino

 

Profumo: secco, decisoStruttura: elegante, persistente

Struttura: elegante, persistente

Gradazioneย (% Vol.): 41

 

LA DISTILLERIA

La Distilleria Marzadro รจ un vasto e arioso complesso fatto di pietra, legno e vetro, che si esprime con la sua armoniosa architettura immersa nel verde dei vigneti.

La realizzazione della struttura รจ stata affidata dalla famiglia Marzadro agli architetti bolzanini Walter Maurmayr e Gรผnther Plaickner, i quali, basandosi sul concetto di โ€œartigianalitร  contemporaneaโ€ hanno dato vita ad una struttura completamente integrata nel territorio circostante.

Il tetto, ad esempio, รจ stato ricoperto da un tappeto verde formato da 60.000 piante precoltivate, appartenenti alla specie dei licheni: una soluzione adottata non solo per ragioni estetiche, ma anche per garantire un migliore isolamento termico della struttura, e quindi consentire un importante risparmio energetico.

Lโ€™alto valore del nuovo impianto sotto il profilo ecologico viene evidenziato anche dallโ€™orientamento nello spazio degli edifici, che sono infatti posizionati per sfruttare al meglio la loro collocazione rispetto al sole.

Oltre a facilitare la penetrazione dei raggi solari, un ampio uso delle vetrate nella costruzione dello stabilimento contribuisce a creare una sorta di continuitร  fra lโ€™ambiente esterno e quello interno.

Queste sono state utilizzate anche per realizzare la suggestiva cupola in vetro e metallo che custodisce al suo interno la sala degli alambicchi.

Allโ€™interno vengono svolte tutte le fasi operative della distilleria che in precedenza erano disperse in varie localitร  sparse fra Rovereto e i comuni limitrofi.

La nuova struttura si compone di tre edifici, dedicati rispettivamente alla produzione e allโ€™immagazzinamento, al deposito delle vinacce e agli uffici amministrativi.

 

QUALITAโ€™ GARANTITA

Le Grappe Marzadro si distinguono per la differenza di sapore ed aroma, pur presentando finezza e personalitร  come denominatore comune di prodotti di grande qualitร , ottenuti con le vinacce provenienti dai vitigni classici e autoctoni.

La Grappa viene sottoposta ad accurate analisi da parte dellโ€™Istituto Tutela Grappa del Trentino, organo competente a garanzia della qualitร  del prodotto che, dal 1968 opera nella Provincia di Trento, al fine di tutelare e promuovere la vera Grappa Trentina.

Lโ€™Istituto รจ preposto al controllo dellโ€™origine delle vinacce ed alle fasi di produzione che ne certificano la qualitร .

Tutto ciรฒ avviene in sinergia con lโ€™Istituto Agrario San Michele allโ€™Adige e la Camera di Commercio di Trento che provvedono ad effettuare rispettivamente gli esami di laboratorio ed organolettici, al fine di attestare la limpidezza, lโ€™armonia di profumi, la morbidezza e la tipicitร  del gusto della Grappa.

Vigilanza e controlli rigorosi dunque, permettono alle Grappe Marzadro di fregiarsi come distillati di alta qualitร  certificata, in ottemperanza a tutti i processi eseguiti nel rispetto dei parametri richiesti.

Caratteristiche

Peso

kg 1,350

Confezione

Lt 0.70

Produttore

Marzadro

Zona e Provenienza

Trentino Alto Adige – Italia

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